看过马跳“芭蕾舞”吗？
只要轻轻一拉缰绳，白牡马得到提示后，便会后腿站立，再从原地跳起，让观众看得入迷。
这种表演形式从19世纪初至今，鲜少改变。配合着莫扎特的交响乐，表演马在聚光灯下快步走或“跳舞”，并做出复杂的动作。其中最吸引人的一个花式叫“琵阿斐”（piaffe），它们以慢动作在原地踮脚走，像是对抗地心引力，像是悬在空中片刻。
每一年，4岁大的牡马在送去受训前，都要经过种马场的遴选，条件包括它们的相貌、体格、性情，大约只有25％最优秀的马群被送去维也纳。在骑术学校里，每匹马至少要受训4至6年，才能在众多观众面前亮相表演。
“骑师和马必须取得和谐和协调”，当了30年骑师的汉斯·里格勒尔说。
骑师们从15岁开始接受严格的学徒训练，包括清扫粪便、照料牡马、提升训马技术和骑术。骑术学校每一年只接受一两名学徒。
在训练利皮扎马时，是极需耐心的。骑师需要锻炼马的力气，也需要培养合作默契，骑师只要轻轻一拉缰绳，或轻压马的大腿，或做个小动作，那马就会懂得又跳又跑的。
里格勒尔说：“这些马有些特别的东西在它们的血液里，但需要时间去发掘。这些马都是骑师最好的老师。你必须全心全意地对待它们，强迫是没有用的。”
利皮扎马性情沉静，深受骑师喜爱。它们的头大、眼深，源自阿拉伯祖系，约在公元800年被引进到欧洲。
它们之所以叫作利皮扎马，是因为当时的种马场设在斯洛文尼亚的利皮扎。而斯洛文尼亚当时是属于奥地利哈布斯堡帝国的一部分，第一次世界大战后，新成立的奥地利共和国接手西班牙骑术学校，把马群移至奥地利的裴贝尔。
拉纳特深情地说：“骑师可以和一匹马共处20或25年，比很多婚姻还长。”
 |
